Klimatická restaurace
Restaurace „Pod Kudlatým Beranem” v Hotelu Kotarz v Brenné spojuje tradiční regionální kuchyni s moderními středomořskými prvky. V nabídce najdete mimo jiné oblíbená jídla z jehněčího masa a působivou zónu Live Cooking, kde se pokrmy připravují přímo před hosty.
Restaurace je také ideální pro aktivní osoby, zejména cyklisty. Komorní zahrada s terasami, houpacími sítěmi a výhledem na hory, živá hudba a možnost pořádání venkovních akcí vytvářejí výjimečnou atmosféru pro odpočinek v srdci Beskyd.
Nejlepší restaurace v Beskydech!
Restaurace „Pod Kudłatym Baranem“ – Nejlepší restaurace v Brenné a okolí se nachází v hotelu Kotarz. Naší předností, hosty vždy velmi dobře hodnocenou, je kuchyně spojující tradiční a regionální chutě s prvky středomořské kuchyně. Restaurace je přístupná všem turistům i obyvatelům Brenné
Live Cooking
V naší nové gastronomické zóně objevíte populární způsob přípravy jídel na ocelové desce nahřívané zespoda – známý z japonské kuchyně. Jedná se o výjimečnou podívanou, kdy mistři kuchaři připravují pokrmy přímo před hosty. Dynamické pohyby nože, precizní krájení surovin a dokonce efektní plameny ohně dělají z jídla nezapomenutelný zážitek.
„DRIVE” pro aktivní
Brenna je ráj pro milovníky kol – malebné trasy podél řeky Brennica, krásné výhledy a čerstvý horský vzduch. Hned u trasy na vás čeká Hotel Kotarz a Restaurace Pod Kudlatým Baranem – ideální zastávka pro cyklisty. Nabízíme například nabíječku pro elektrická kola, opravnou sadu a možnost objednat si jídlo s sebou. Díky QR kódům rozmístěným podél hrází řeky Brennica si můžete rychle a pohodlně objednat oblíbená jídla přímo z telefonu.
Manufaktura Chuti
Hotel Kotarz spolupracuje s Manufakturou Chuti – nejlepší cukrárnou v Brenné. Výjimečné sladkosti, čerstvé dorty a křupavé koláče si můžete vychutnat také v naší restauraci „Pod Kudrnatým Beránkem“. Manufaktura Chuti znamená přírodní suroviny, tradiční receptury a ruční práci, které vytvářejí dezerty s jedinečnou chutí a kvalitou.
Restaurace se zahradou
Letos naše restaurace získala výjimečnou zahradu se dvěma terasami. Jedna je u řeky s výhledem na hory, druhá před hlavním vchodem do restaurace „Pod Kudlatým Baranem“, kde se v letních pátcích konají koncerty živé hudby. Hosté zde najdou pohodlná místa k odpočinku – židle, hamaky, houpačky, útulný altán a atmosférické osvětlení.
Venku akce
Pro ty, kdo chtějí překvapit své hosty, doporučujeme zorganizovat oslavu s naší kuchyní na pláži Kotarz. Všechno v doprovodu palem ze západního pobřeží Afriky, venkovního bazénu a krásy přírody. Specializujeme se na pořádání narozeninových a jiných příležitostných oslav pod širým nebem. Oslava může být připravena našimi manažery v různých tématech!